Home / Zdravlje i život / ZDRAVLJE NA USTA ULAZI: Danas pravimo izvrsnu domaću juhu od bijelog luka, sve pršti od vitamina
ZDRAVLJE NA USTA ULAZI: Danas pravimo izvrsnu domaću juhu od bijelog luka, sve pršti od vitamina

ZDRAVLJE NA USTA ULAZI: Danas pravimo izvrsnu domaću juhu od bijelog luka, sve pršti od vitamina

Ovaj čarobni tanjur juhe gotov je za manje od pola sata, većinu namirnica vjerojatno već imate u kući…

SASTOJCI

10 češnjeva bijelog luka

1/2 žlice maslinova ulja

1/2 žlice ulja

1 glavica crvenog luka

1 žlica brašna

 

100 ml bijelog vina

700 ml povrtnog temeljca od povrtne juhe iz kocke

200 g milerama

1/2 žličice mljevene čili papričice

1/2 žlica sjeckanog peršina

sol i papar

PRIPREMA

 

U lonac, na mješavinu maslinovog i biljnog ulja dodamo sjeckani luk, malo posolimo i na laganoj vatri pržimo dok ne omekša.

Zatim dodamo protisnuti bijeli luk, te dalje pržimo dok ne omekša i ne zamiriše (pazimo da ne zagori).

Potom dodamo brašno, promiješamo, podlijemo bijelim vinom i povrtnim temeljcem, te kuhamo na laganoj vatri 15-ak minuta.

Pred kraj kuhanja, juhu izmiksamo štapnim mikserom, umiješamo mileram, začinimo solju, paprom i mljevenom čili papričicom.

Poslužimo u duboke tanjure ili zdjelice i posipamo sjeckanim peršinom.

Prijatno!

https://www.slobodna-bosna.ba

--
Lajkujte nas i Sherujte nas
error