Home / Uncategorized / UZ SAMO ŠEST SASTOJAKA DO SPECIJALITETA IZ SKUPIH RESTORANA: Danas pravimo ramstek s lukom, nema mu ravna…
UZ SAMO ŠEST SASTOJAKA DO SPECIJALITETA IZ SKUPIH RESTORANA: Danas pravimo ramstek s lukom, nema mu ravna…

UZ SAMO ŠEST SASTOJAKA DO SPECIJALITETA IZ SKUPIH RESTORANA: Danas pravimo ramstek s lukom, nema mu ravna…

Ako svemu dodate i pokoji pečeni krompir te čašu crnog vina, očekuje vas pravi gurmanski doživljaj…

SASTOJCI

4 odreska ramsteka (govedina bez kosti)

6 glavica luka

1 žličica slatke mljevene paprike

ulje

maslinovo ulje

sol i papar

PRIPREMA

Metalnu tavu, s debelim dnom, grijemo na jakoj vatri pet minuta.

Odreske začinimo solju i paprom, tanko premažemo uljem i stavimo peći, na vruću tavu, sa svake strane po tri minute (za srednje pečeno).

 

Zatim odreske premjestimo u zdjelu, poklopimo tanjurom i stavimo na toplo da se opuste.

U zasebnoj tavi, na vrućem maslinovom ulju, pržimo luk narezan na kolute, dok ne omekša.

Pred kraj prženja, luk posipamo mljevenom crvenom paprikom.

Odreske ramsteka položimo na tanjure, prekrijemo prženim lukom i poslužimo.

Dobar tek!

http://www.slobodna-bosna.ba

--
Lajkujte nas i Sherujte nas

Leave a Reply