Home / Zdravlje i život / TOPLJENIK – JEDAN OD ONIH STARINSKIH, SOČNIH KOLAČA
TOPLJENIK – JEDAN OD ONIH STARINSKIH, SOČNIH KOLAČA

TOPLJENIK – JEDAN OD ONIH STARINSKIH, SOČNIH KOLAČA

Sastojci

  1. testo
    5 jaja
    5 kašika šećera
    2,5 kašike griza
    2,5 kašike brašna
    70gr rendane čokolade
    200gr mlevenih oraha
    2.testo
    5 jaja

5 kašike šećera
2,5 kašike griza
2,5 kašike brašna
Sirup(agda)
750gr šećera
8 dcl vode
1 limun

Tjestenina svuda i u svakoj prilici
Priprema
Za prvo testo, dobro umutiti jaja i šećer.
Dodati redom i ostale sastojke i sve promešati da se sjedini.

Podmazati i posuti brašnom pleh(moj je 22×37),pa sipati testo i peći ga na 200C 10-tak minuta, tek da se malo zapeče.
Za to vreme, umutiti jaja sa šećerom za drugi deo testa, dodati brašno i griz i sve sjediniti.
Sipati na polupečeno testo i ispeći kolač.
Skuvati sirup od šećera, vode i limuna sečenog na kolutove(ne dugo, nekoliko minuta).
Vrućim sirupom preliti vruć kolač.
Posuti mlevenim orasima.

PRIJATNO

Lajkujte nas i Sherujte nas

Leave a Reply