Home / Zdravlje i život / POSNA REFORMA TORTA
POSNA REFORMA TORTA

POSNA REFORMA TORTA

Bosanski recepti – Posna reforma torta

Neodoljiva kremasta torta od najfinije čokoladne kreme i hrskavih kora od oraha.

SASTOJCI:
 
KORE:
  • 200 g meda
  • 250 g šećera
  • 40 g čokolade za kuvanje
  • 250 ml gazirane vode
  • 150 ml ulja
  • 2 kesice vanilin šećera
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 250 g oraha
  • 19 kašika brašna
FIL:
  • 450 g šećera
  • 450 g oraha
  • 40 g čokolade za kuvanje
  • 3 kesice vanilin šećera
  • 230 g margarina
PRIPREMA:
  1. U vodu dodati šećer, vanilin šećer, med, čokoladu, ulje i sve lagano zagrijavati dok se čokolada ne rastopi.
  2. Potom smjesi dodati prethodno dobro izmiješano brašno sa praškom za pecivo i orasima i dobro izmiješati.
  3. Smjesu prenijeti u tepsiju obloženu pek papirom i peći na 180°C oko 20 minuta.
  4. Izvaditi  iz rerne i ohladiti pa presjeći na tri jednake kore.
  5. Za fil ušpinovati šećer u malo vode pa dodati čokoladu.
  6. Kada se čokolada otopi, dodati orahe.
  7. Kada se smjesa ohladi, dodati prethodno izmiksirani margarin sa vanilin šećerom.
  8. Tortu filovati i ukrasiti sjeckanim lješnicima.
Bosanski kuhar recept i fotografiju preuzeo iz kulinarskog web portala
--
Lajkujte nas i Sherujte nas
error