Home / Zdravlje i život / PLJESKAVICE OD KROMPIRA SA MESOM. ZA DOBAR RUČAK!
PLJESKAVICE OD KROMPIRA SA MESOM. ZA DOBAR RUČAK!

PLJESKAVICE OD KROMPIRA SA MESOM. ZA DOBAR RUČAK!

Nevjerovatno je koliko moji najdraži vole ove pljeskavice od krompira punjene sa mesom. Probajte i vi. Vrlo je jednostavno, brzo i ukusno. 😉

Sastojci:

sirov krompir 5-6 kom
faširano (mljeveno), prethodno proprženo meso – 150 gr
luk – 1 glavica, može i 1 čen bijelog luka, ako volite
jaje – 2 kom
brašno – 1 kašika


malo peršunovog lista
so, biber, začini

Priprema:

1. Izrendajte krompir i ocjedite višak vode
2. Dodajte jaja, so, biber, brašno (po potrebi) i promješajte.
3. Mljeveno, prethodno malo proprženo, meso pomješajte sa sitno isjeckanim lukom, biberom, solju i ostalim začinima.
4. Od napravljene mase od krompira formirajte tanke pljeskavice ili odmah kasikom stavljajte smjesu u tiganj na vrelo ulje.
5. Stavljajte nadjev od mesa i


poklopite drugom polovinom tijesta i pržite na vrelom ulju sa obe strane
Gotovo je…
Takodje je vrlo ukusno ako pljeskavice prelijete sa pavlakom, a umjesto mesa možete staviti i salamu.
blog.neum-bih.com

Podijelite sa prijateljima:

Lajkujte nas i Sherujte nas