Home / Zdravlje i život / BRZO SOČNO, MOĆNO SVAKOM GOSTU IDEALNO ZA RUČAK
BRZO SOČNO, MOĆNO SVAKOM GOSTU IDEALNO ZA RUČAK

BRZO SOČNO, MOĆNO SVAKOM GOSTU IDEALNO ZA RUČAK

Prvo se loptice malo kuhaju pa se zapeku..

Sastojci:

50 dag mljevenoga mesa
1 luk
1-2 m.ž vegete
1/2 šalice riže
papar,crvena paprika
2-3 češnja češnjaka
2 l vode
1 jaje,mrkva
2-3 v.ž kukuruznog brašna ili krušnih mrvica
1/2 praška za pecivo

Preljev:

200 ml kiseloga vrhnja
2 jaja
10-15 dag parmezana(ili ribane gaude)

Priprema:

  1. Luk isjeckaj pa ga poprži na malo ulja.U meso dodati;poprženi luk,češnjak,vegetu,papriku,papar,naribanu mrkvu,brašno,prašak za pecivo i jaje.Rižu oprati pa prokuhati malo,te dodati u meso.Zamijesiti.
  2. Raditi kuglice veličine ping pong loptice.Zagrijati vodu ,te polako ubaciti kuglice i kuhati ih na laganoj vatri 15 minuta.
  3. Izvaditi kuglice iz vode,staviti ih u posudu za pečenje,prelijati preljevom(pomiješati vrhnje,jaja i ribani sir).Peci na 220 stupnjeva oko 15-20 minuta.
  4. Voda u kojoj su se kuhale kuglice može se iskoristiti za juhu,dodati malo tjestenine i zapršku i juha je gotova.
  5. Poslužiti uz salatu po želji i neki prilog.
--
Lajkujte nas i Sherujte nas
error

Leave a Reply