Home / Author Archives: admin (page 50)

Author Archives: admin

GDE JE BELA ROTKVA TU JE I DOBRO ZDRAVLJE: ČISTI DISAJNE PUTEVE, TELO OD TOKSINA I SAGOREVA MASNE NASLAGE

Potiče iz Azije i jedna je od najstarijih kultivisanih biljaka na svetu. Rotkva na našoj trpezi nije često zastupljena, a trebala bi biti. Ova korenasta biljka dobro podnosi niske temperature, zato je odlična za konzumiranje tokom jesenjih i zimskih dana. Osim što ima zanimljiv ukus, odlična je i za zdravlje, ali i dobar izgled tela. Bela rotkva ima veoma malo kalorija, 18 kalorija u ... Read More »

ODLIČNA MILKA TORTA OD JAGODE !!

SASTOJCI kora(sastojci za jednu koru): 6 belanaca 100gr. secera 50gr. mlevenih oraha 50gr. mlevenih lesnika 2 rebra cokolade fil I 18 zumanaca 250gr. secera 1l. mleka 3 pudinga od jagode 250gr. margarina 100gr. prah secera 100ml. slatke pavlake 2 MILKA cokolade od jagode fil II 400ml. slatke pavlake par kapi arome od jagode PRIPREMA Za koru dobro umutiti belanca sa ... Read More »

SOČNE ĆUFTE: RECEPT KOJI MORATE IMATI, ODUŠEVIO JE SVAKOG GOSTA

SOČNE ĆUFTE Sastojci: 500 gr mljevenog mesa 1 kg luka 2 krompira 1 čehna bijelog luka 1 kašičica mljevene paprike 1 kašika paradajz pirea 2 lista lovora so, biber Priprema: Luk izrežite na kocke pa popržite na maslinovom ulju. Dodajte lovor, paradajz pire i mljevenu papriku. Dinstajte dok se luk ne raspadne. Mljeveno meso pomiješajte sa bijelim lukom i kuhanim ... Read More »

NAJBOLJI RECEPT ZA KISELJENJE KUPUSA

  Jesen je stigla, kupus je spreman, pa zašto ne krenuti u akciju zvanu ” kiselenje kupusa”, možda nekome baš to treba…u riječi i slici… Sastojci 30 kg kupusa 2 kg soli voda po potrebi Priprema 1. Zreli kupus, čvrstih glavica, očistiti od oštečenih listova i oštrim nožem izdubiti “korjen”. Napravljeno udubljenje ispuniti solju. 2. Dno bačve posuti sol i ... Read More »

CIKLA ZA ZIMNICU…ODLIČNA SALATA VRIJEDNA SVAKE PAŽNJE

  SASTOJCI: 10 kg cikle ZA ZALIJATI 1 l alkoholnog octa 3 l vode 6 dcl šećera 5 jušnih žlica soli PRIPREMA: Ciklu posebno skuhati, očistiti i narezati. Sve sastojke za zalijati staviti kuhati do vrenja. Kad počne postupak vrenja unutra staviti kuhanu i narezanu ciklu i još malo provreti. Vruću ciklu zajedno sa tekućinom stavljati u vruće staklenke i ... Read More »

IDEALNA JESENJA POSLASTICA: SLATKO OD DUNJA SA ORASIMA PO RECEPTU NAŠIH BAKA

IDEALNA JESENJA POSLASTICA Slatko od dunja je kao stvoreno za jesenje dane, a ovom slatkišu malo ko može da odoli… Donosimo vam malo drugačiji recept od onog na koji ste navikli. Osim dunja za pripremu ovog slatka će vam biti potrebni i orasi, koji mu daju posebno zanimljiv ukus. SASTOJCI: 700-800 g rendanih dunja 1 kg šećera 300 ml vode 1 limun 100 ... Read More »

KUHANE PAPRIKE ZA ZIMU…PO OVOM RECEPTU GODINAMA PRIPREMAM PAPRIKE ZA ZIMU

Sastojci 10 kg paradajz paprike Za otopinu 2 dl octene kiseline 6 l vode 2 dl ulja 15 dag šećera 15 dag soli Priprema Paprike očistiti, dobro oprati, a zatim izbosti kuharskom iglom, iglom za pletenje ili štapićem za ražnjiće Od vode, octene kiseline, ulja, soli i šećera pripremiti otopinu u kojoj, kada zavrije, kuhati paradajz paprike na jednoj i ... Read More »

KARFIOL I KRASTAVCI U TEGLI

  Ovaj recept je od moje bake, koristim ga godinama i za karfiol (moji, iz tursije, jedino njega jedu :)) i za krastavce. Odlicno je odmerena kolicina soli, secera i sirceta..taman su kako treba, a sto je najbitnije, nista se ne kuva, sve se hladno spaja :). SASTOJCI 2 l vode 1/2 l sirceta 100 gr soli 200 gr secera ... Read More »

NUTMA – PATIŠPANJA: Gotov za 15 minuta, topi se u ustima

Neko ga zove nutma, neko patišpanja, neko bučma, u suštini sve je isto samo drugi naziv od mjesta do mjesta. Bosanski kolač…Postoji jedna priča o nutmi: naime, kažu stari ljudi “ako ti neko dođe dok pripremaš ovaj kolač, ne treba mu dati da ode dok se ne ispeče jer će u suprotnom kolač “leći” ,neće lijepo nadoći.” Isprobajte! Sastojci 10 ... Read More »

STEVIJA – BILJKA KOJA UBIJA ŽELJU ZA SLATKIŠIMA

  Stevija je biljka koja potječe iz Paragvaja, preporučuje se svima koji žele smršaviti i imati normalan krvni pritisak, a dobra je i za dijabetičare. Ova biljka se ne razgrađuje i ne skladišti u organizmu, a zadovoljava potrebu za slatkim. Slatki glikozidi utiču na želudac, što blokira osjećaj gladi. Da biste postigli ovaj efekat prije jela uzmite 15 kapi ekstrakta ... Read More »